റൈറ്റ്സ് ഓഫ് ഹൗത്ത് സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമണിന്റെ ബാച്ച്, ലിസ്റ്റീരിയ മോണോസൈറ്റോജെനുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം തിരിച്ചുവിളിച്ചു.
അലേർട്ട് അറിയിപ്പ്: 2023.13
ഉൽപ്പന്ന ഐഡന്റിഫിക്കേഷൻ: റൈറ്റ്സ് ഓഫ് ഹൗത്ത് ഓക്ക് സ്മോക്ക്ഡ് ഫാംഡ് ഐറിഷ് ഓർഗാനിക് സാൽമൺ; പായ്ക്ക് വലുപ്പം: 120g, 140g, 250g & 350g
ബാച്ച് കോഡ്: 21P; best before date: 19/05/2023
രാജ്യം: അയർലൻഡ്
സന്ദേശം:
ലിസ്റ്റീരിയ മോണോസൈറ്റോജെനുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം റൈറ്റ്സ് ഓഫ് ഹൗത്ത് ഓക്ക് സ്മോക്ക്ഡ് ഫാംഡ് ഐറിഷ് ഓർഗാനിക് സാൽമണിന്റെ മുകളിലെ ബാച്ച് തിരിച്ചുവിളിച്ചു. തിരിച്ചുവിളിക്കുന്ന അറിയിപ്പുകൾ പോയിന്റ് ഓഫ് സെയിൽസിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കും.
അപകടത്തിന്റെ സ്വഭാവം:
Listeria monocytogenes അണുബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നേരിയ ഫ്ലൂ പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ ദഹനനാളത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടാം. അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അണുബാധ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായേക്കാം, ഇത് ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഗർഭിണികൾ, ശിശുക്കൾ, പ്രായമായവർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ദുർബലമായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയുള്ളവർ എന്നിവരുൾപ്പെടെയുള്ള ചില ആളുകൾ ലിസ്റ്റീരിയ മോണോസൈറ്റോജെൻസ് അണുബാധയ്ക്ക് കൂടുതൽ ഇരയാകുന്നു. ഇൻകുബേഷൻ കാലയളവ് (പ്രാരംഭ അണുബാധയ്ക്കും ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിനും ഇടയിലുള്ള സമയം) ശരാശരി 3 ആഴ്ചയാണ്, പക്ഷേ 3 മുതൽ 70 ദിവസം വരെയാകാം.
നടപടി ആവശ്യമാണ്:
നിർമ്മാതാക്കൾ, മൊത്തക്കച്ചവടക്കാർ, വിതരണക്കാർ, കാറ്ററർമാർ & ചില്ലറ വ്യാപാരികൾ:
പോയിന്റ്-ഓഫ്-സെയിൽ സമയത്ത് തിരിച്ചുവിളിക്കൽ അറിയിപ്പുകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കണം
ഉപഭോക്താക്കൾ:
ഉൾപ്പെട്ട ബാച്ച് കഴിക്കരുതെന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
Smoked Salmon Product Label |