എന്താണ് "Fatbergs" ? "Fatbergs" എങ്ങനെ തടയാം ?
"Fatbergs" എന്നത് അയർലണ്ടിലെ ഒരു സാധാരണ പ്രശ്‌നമാണ്. "Fatbergs" വേസ്റ്റ് വാട്ടർ തടസ്സങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അങ്ങനെ ഒരു നിത്യ ജീവിത പ്രശ്‌നമായി മാറ്റപ്പെടുന്നു.
എന്താണ് "Fatbergs" ?
വെറ്റ് വൈപ്പുകൾ, കൊഴുപ്പ്, എണ്ണ, ഗ്രീസ് (FOG) നിക്ഷേപങ്ങൾ എന്നിവ പോലെയുള്ള ഫ്ലഷ്ഡ് നോൺ-ബയോഡിഗ്രേഡബിൾ സോളിഡുകളുടെ സംയോജനത്താൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന മലിനജല സംവിധാനത്തിലെ മാലിന്യമാണ് ഫാറ്റ്ബെർഗ്.
കൊഴുപ്പ് തടഞ്ഞുനിർത്തുന്നത് പൈപ്പിന്റെ പാളിയുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുകയും സാപ്പോണിഫിക്കേഷന് വിധേയമാക്കുകയും എണ്ണയെ സോപ്പ് പോലെയുള്ള ഖര പദാർത്ഥമാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗ്രീസും കൊഴുപ്പും തടയുന്നത് സാനിറ്ററി അഴുക്കുചാലുകൾ കവിഞ്ഞൊഴുകുന്നതിന് കാരണമാകും, അതിൽ മാലിന്യം സംസ്കരണമില്ലാതെ പരിസ്ഥിതിയിലേക്ക് പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു
FOG മാലിന്യങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതും അതിന്റെ നിക്ഷേപം കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതും മാലിന്യ സംസ്‌കരണത്തിൽ ദീർഘകാലമായി നിലനിൽക്കുന്ന ഒരു പ്രശ്‌നമാണ്, "ഫാറ്റ്ബെർഗ്" അടുത്തിടെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അഴുക്കുചാലുകളിൽ ഫാറ്റ്ബെർഗുകൾ രൂപപ്പെട്ടു, ഡിസ്പോസിബിൾ ("ഫ്ലഷ് ചെയ്യാവുന്ന" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന) തുണികളുടെ ഉപയോഗം വർദ്ധിച്ചു. 2010-കളിൽ ഗ്രേറ്റ് ബ്രിട്ടനിൽ നിരവധി പ്രമുഖ ഉദാഹരണങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, വിക്ടോറിയൻ അഴുക്കുചാലുകളുടെ കാലപ്പഴക്കത്താൽ അവയുടെ രൂപീകരണം ത്വരിതപ്പെടുത്തി. ഫാറ്റ്ബെർഗുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ചെലവേറിയതാണ്, കൂടാതെ ഫ്ലഷ് ചെയ്യാവുന്ന മാലിന്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതു അവബോധ കാമ്പെയ്‌നുകൾക്ക് ഇത് കാരണമായി.
ഭക്ഷണാവശിഷ്ടങ്ങൾ - പ്രത്യേകിച്ച് കൊഴുപ്പുകൾ, എണ്ണകൾ, ഗ്രീസ് എന്നിവ - സിങ്കിൽ ഇടുമ്പോൾ ഇവയിൽ നിന്നും അടിഞ്ഞു കൂടുന്ന ഒരു അവശിഷ്ടമാണ് "Fatbergs". അതായത് "ഫാറ്റ്ബെർഗുകൾ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ, അഴുക്കുചാലുകളിൽ നിന്ന് മലിനജലത്തിലേക്ക് ഒഴുകുന്ന അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ ഒരു ശേഖരണമാണ്. അവയിൽ കുഴഞ്ഞ എണ്ണകളും ഗ്രീസുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് പൈപ്പിൽ നിക്ഷേപം ഉണ്ടാക്കുന്നു,
പ്രതിവർഷം ഏകദേശം 6,000 "ഫാറ്റ്ബെർഗുകൾ" കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടി വരുന്നതിനാൽ പ്രശ്നത്തിന്റെ വ്യാപ്തി വളരെ വലുതാണെന്ന് ഐറിഷ് വാട്ടർ പറയുന്നു. പൈപ്പുകളും ഡ്രെയിനുകളും തടയുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഓരോ വർഷവും 7 മില്യൺ യൂറോ ചെലവഴിക്കുന്നതായി ഐറിഷ് വാട്ടറിന്റെ കണക്കുകൾ പറയുന്നു. കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ ഇതിനകം തന്നെ 1,500-ലധികം അഴുക്കുചാലുകൾ നീക്കം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആഴ്ചയിൽ 125 തടസ്സങ്ങൾക്ക് തുല്യമാണ്.
എങ്ങനെ തടയാം ?
ഫ്രൈ കഴിച്ചതിന് ശേഷമോ വറുത്ത വിഭവം ഉപയോഗിച്ചോ പോലുള്ള കൊഴുപ്പ് എണ്ണകളിലും ഗ്രീസുകളിലും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് ഭക്ഷണ പാഴ്‌വസ്തുക്കൾ സിങ്കിൽ ഇടാതിരിക്കാൻ ഐറിഷ് വാട്ടർ ആളുകളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.കാരണം കൂടാതെ മായ്‌ക്കാൻ ജെറ്റിംഗും വാക്വം മെഷിനറികളും ആവശ്യമാണ്. അവ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് വളരെ തന്ത്രപരവും ചെലവേറിയതുമാണ്.
എന്നിരുന്നാലും കുക്കിങ്ങിനു ശേഷം വെറുതെ സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി സിങ്കിൽ ഒഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് ടിഷ്യൂ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ക്ലീൻ ചെയ്‌തു ബിന്നിൽ നിക്ഷേപിച്ചശേഷം പാത്രങ്ങൾ വാഷ് ചെയ്താൽ ഫാറ്റ്ബെർഗുകൾ കുറയ്ക്കാം.
വീട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പല വസ്തുക്കളും ശരിയായി ഡിസ്പോസൽ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. വൃത്തിയുള്ള അന്തരീക്ഷം,മിച്ചം വരുന്ന ഫുഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ്, ഓയിൽ,കുക്കിങ് വേസ്റ്റ് ഡിസ്പോസൽ, തുടങ്ങിയ അപകടകരമായ വസ്തുക്കളുടെ സുരക്ഷിതമായ നീക്കം, അധിക ഡിസ്പോസലിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ അവബോധം, വസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗത്തിലും പുനരുപയോഗത്തിലുമുള്ള ശ്രദ്ധാപൂർവകമായ സമീപനം എന്നിവ ഫാറ്റ്ബെർഗുകൾ ഒഴിവാക്കൽ പ്രയോജനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളും റീസൈക്ലിംഗ് ചിഹ്നങ്ങൾ വഹിക്കുന്നു, അവ എങ്ങനെ / അല്ലെങ്കിൽ സുരക്ഷിതമായി നീക്കം ചെയ്യാമെന്നും തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ അതാത് റിസൈക്ലിംഗ് / അല്ലെങ്കിൽ ഡിസ്പോസൽ രീതികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
Fatbergs ഇന്ധനത്തിന്റെ ഒരു ഉറവിടമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ബയോഗ്യാസ്. 2017-ൽ ലണ്ടനിലെ വൈറ്റ്‌ചാപ്പലിൽ കണ്ടെത്തിയ 130 ടൺ (130,000 കിലോഗ്രാം; 140 ചെറിയ ടൺ) 250 മീറ്ററിലധികം (820 അടി) നീളമുള്ള ഫാറ്റ്‌ബെർഗിൽ ഭൂരിഭാഗവും ബയോഡീസലായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെട്ടു.
📚READ ALSO:
🔘റോഡിന്റെ മോശമായ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ;ലെവൽ രഹിത പാച്ച് വർക്ക് ആര് എന്തുചെയ്യും?
